Aproveitando a fartura de peixes em nossa região, bora fazer um linguado delicioso e fácil de preparar!
INGREDIENTES
6 Filés de linguado
2 colheres de sopa de maionese
2 colheres de suco de limão
1 colher de café de sal
200 g de alcaparras
MODO DE PREPARO
Tempere os filés de linguado com o suco de limão e o sal.
Meia hora depois de temperar os filés, passe a maionese em todos os linguados e organize-os em um refratário untado com um fio de azeite de oliva.
Coloque as alcaparras e leve ao forno pré-aquecido em 180° por cerca de 40 minutos, ou até que fique dourado.
Sirva com arroz branco, salada de sua preferência e purê de batatas!!
Bom apetite.
